西餐厅英语

西餐厅英语 Vegetables 蔬菜

Asparagus – 芦笋 Pumpkin - 南瓜 Carrots – 胡萝卜 Spinach - 菠菜

Broccoli - 西兰花(椰菜) Potato – 马铃薯 Onion – 洋葱 Tomato - 西红柿(番茄)

Corn - 玉米 cucumber – 黄瓜 cherry tomato – 樱桃番茄 eggplant – 茄子

chilies – 辣椒 radish – 萝卜 parsnip –白萝卜 peas - 豌豆

green bean – 青豆,嫩菜豆(四季豆) sword bean - 刀豆,剑豆 peanuts - 花生

sesame - 芝麻 gingko nuts –银杏果 hash browns –土豆饼 lettuce –生菜总称

jalapeno chilies –墨西哥红椒 market greens –混合生菜 olives –橄榄油 onion –洋葱

scallions --小葱 Arugula – 芝麻菜 radishes --红色小辛辣萝卜 soy bean sprouts --黄豆芽

Sun dried tomato --番茄干 zucchini --结瓜 soya bean --黄豆 cauliflower--白花菜

Bamboo shoots – 竹笋头 Bean curd – 豆腐 Bell pepper – 圆椒

Black beans –黑豆豉 mushrooms – 蘑菇 Caramelized onions –焦搪色的洋葱(烧制)

Fruits 水果

Grapes --提子 honeydew melon --哈密瓜 pear --梨

Meats and seafood 肉类和海鲜

Tuna --金枪鱼 bacon --培根 beef tenderloin --牛柳(腰部) black pudding--黑布林

Caviar --鱼子酱 chorizo --西班牙口利佐香肠 clams --蛤蜊(统称) cooked ham --熟猪火腿

Duck breast --鸭胸 Pork Tenderloin-猪肉柳 gambas--腿胫 sausage --香肠

lamb chops--羊排 Lamb leg --羊腿 liver sausage --猪(牛,鸡)肝肠 mussels --青蛤

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