人体的营养复习教案答案

七年级生物期末复习

1/6 第一章《人体的营养》 复习教案

主备人:刘育林 参备人:

复习目标:

1、知识目标:

食物中的营养

六大营养物质的作用及食物来源 维生素及无机盐的缺乏症

消化和吸收

消化道的组成及功能 消化腺的种类和功能、各种消化液的功能

三大营养物质的消化情况 小肠适于消化和吸收的特点

淀粉在口腔中的变化(对照实验)

2、能力目标:运用实验探究馒头在空腔中的变化

3、情感、态度与价值观:认同小肠的形态结构与它承担的功能相适应的

认同消化系统对食物的消化和营养物质的吸收,是保证身体健康的重要条件

知识要点:

__________:直接能源物质

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__________:备用能源物质

__________:构成细胞的基本物质,主要为人体生长发育、

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细胞修复及更新提供原料;也是能源物质之一。

__________:人体细胞主要成份之一,参与人体各种生理活动。

__________:构成人体组织的重要原料,维持人体正常生理活动

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__________:不是构成细胞的主要原料,维持人体正常生理活动。

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人体每日对它们的需要量很少,但很重要。

1、病人不能正常进食时,往往需要点滴___________

,因为它能直接为人体提供能量。

2、青少年及伤病员需要补充含____ __丰富的食物,因为它能促进人体的生长发育和受损细胞的修复。

3

、儿童易患佝偻病,是因为儿童正处在生长发育期更需要__ __

4、地方性甲状腺肿(大脖子病)是因缺_ __引起,应多吃______ _____等食物。

5、小明不爱吃蔬菜,近期刷牙时牙龈经常出血,他体内可能缺少_____ ___。

6、伟伟的爷爷患糖尿病,伟伟到食品店给爷爷买饼干,他应该特别注意下列哪一项?( )

A.饼干的名字

B.饼干的生产日期

C.饼干的成分

D.饼干的生产厂家

7、胖胖最近要减肥,请你帮他选出最佳的减肥方法( )。

A.进行高强度的运动

B.到药店买减肥药

C.少吃或不吃食物

D.适当的锻炼加合理膳食

(二)消化系统的组成及功能

口腔:内有舌和牙齿及唾液腺的开口,牙齿能________食物,舌能________食物。

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__________:有胃腺 __________:_________和_________的主要场所

__________ __________

:分泌唾液,含能消化淀粉的唾液淀粉酶

:分泌胃液,含盐酸和蛋白酶,初步消化__________

:分泌胆汁,不含消化酶,对脂肪有乳化作用

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