洞庭湖区藜蒿挥发油化学成分的分析

采用水蒸气蒸馏法提取洞庭湖区野生藜蒿和人工种植藜蒿的挥发油,用气相色谱-质谱法测定其化学成分和相对含量,发现野生和人工栽培的藜蒿挥发油成分差异较大。从野生藜蒿馏出物中共鉴定出48种化合物,主要有α-丁香烯(15.734%)、丁香烯(13.246%)、1-甲基-1-乙烯基-2-(1-甲基乙烯基)-4-(1-甲基亚乙烯基)-环己烷(9.511%)和(E)-7,11-二甲基-3-亚甲基-1,6,10-十二碳三烯(5.

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20 0 7年 9月 Se e be 0 7 pt m r2 0

VO . 5 1 2 NO. 5 7 78~78 0

C ieeJ un l fC rmao rp y hn s o ra ho tga h o

洞庭湖区藜蒿挥发油化学成分的分析 徐中海,吴瑛 柳弟贵 陈波 ,, ( .南师范大学化学化工学院,南长沙 4 0 1; .阳职业技术学院,湖南岳阳 4 40 ) 1湖湖 1 02 2岳 10 0摘要:用水蒸气蒸馏法提取洞庭湖区野生藜蒿和人工种植藜蒿的挥发油,气相色谱一谱法测定其化学成分和采用质

相对含量,现野生和人工栽培的藜蒿挥发油成分差异较大。从野生藜蒿馏出物中共鉴定出 4发 8种化合物,要有主

丁香烯 ( 5 74、香烯 ( 3 26、一基一一烯基一一 1甲基乙烯基 )4( .基亚乙烯基 )环己烷 1. 3%)丁 1.4%) 1甲 1乙 2(一一一 1甲一

( . 1%) (一,1二甲基 一甲基一,,0十二碳三烯 ( . 6%);人工种植藜蒿馏出物中共鉴定 4 9 5 1和 E)7 1 3亚 16 1一 5 27等从 0种化合物,要有檀香三烯 ( 35 5、一主 1. 3%)蒎烯 ( . 3%) 1甲基一一 94 1、一 1乙烯基一一 1甲基乙烯基 )4(一 2(一 一 1甲基亚乙烯基 ) .环己烷 ( .9%)口水芹烯 (. 4%)。 3 90和一 30 8等 关键词:相色谱一谱法 ( C MS;发油 (se t l i;蒿 ( re sasl gn i)水蒸气蒸馏 (ta i气质 G )挥 esni l藜 ao) A tmii e n e ss; e se m ds . tlt n) i ai l o

中图分类号: 6 8 0 5

文献标识码: B

文章编号:0 08 1 (0 7 0—7 80 10—7 3 2 0 )50 7—3

栏目类别:术与应用技

藜蒿学名蒌蒿 ( t sa sln e ss,名 Are i e g n i )别 mi e芦蒿、水艾、蒿等,水为菊科蒿属多年生草本植物,具有较高的药用价值与食用价值¨ 藜蒿在南方地区是人人喜爱的名菜。近年来由 于其销量大增,野生藜蒿已不能满足人们食用的需求,因而人工种植品种越来越受到重视,有关藜蒿化

学成分和药理作用等方面的研究也逐渐引起了人们 的兴趣’但对其挥发油方面的研究尚不多见。引, 陈新等¨采用水蒸气蒸馏法提取藜蒿茎叶的挥发

离子水。野生及人工种植藜蒿均购于湖南省岳阳市花板桥菜市场,经岳阳职业技术学院柳弟贵高级并农艺师鉴定。 1 2藜蒿挥发油的提取 .将新鲜的野生及人工种植的藜蒿茎秆剪成 0 5 .

a左右的小段,次称取 3 0g左右,挥发油提 m每 0用取器按《中华人民共和国药典》 0 0年版一部附录 20 X挥发油测定法”下甲法提取挥发油,入 D“项加

5mL重蒸乙酸乙酯作为挥发油溶剂,续蒸馏 连 6h,无水硫酸钠干燥后得浅翠绿色有浓郁嗅味的 经 透明油状液体。 1 3 GC- . MS分析

油,用气相色谱-谱法 ( C MS鉴定出 3质 G— ) 8种化合

物,量最高的 3种化合物分别是一竹烯含石 ( 2 8%)萜品-- ( 2 0%) 4异丙基 -, 6 1 .7、 4醇 1 . 5和 - 2 4,一

环庚三烯酮 ( 16%)赵成雷等研究产于南京八 1. 7; 卦洲的藜蒿地上部分的挥发油,主要成分为 O石竹 L一

GC条件:一MS柱 ( 0m×0 2 HP5 3 . 5 mm×0 2 .5 m)分流比 5 1进样量 1 L初始柱温 6;:; ; 0℃,保持 2mi以 5o mi n, C/ n升至 2 0o保持 1 n; 4 C, 0mi进样口温度 2 0o载气 H, 5 C; e流速 0 5mL mi。 ./ n

烯 ( .4%) 1,0二甲基一, -亚甲基二环[ . 82 5、0 1 - 2 2二 7 2 0十一烷 -一 ( . 8%) 6 1,4三甲基一一 .] 5醇 7 0 9、,0 1- 2十

五碳酮 ( . 9%) 5 19和氧化石竹烯 ( .0%)。但野 4 88等 生藜蒿与人工种植藜蒿的挥发油成分的分析比较尚 未见文献报道。 本文采用水蒸气蒸馏法提取洞庭湖区野生藜蒿

MS条件:电子轰击离子源 ( I温度2 0℃; E) 6扫 描范围 3 5 0U,增器电压 1 1溶剂延迟 0~ 0 倍 8V, 7 2 mi n

和人工种植藜蒿的挥发油,用气相色谱一质谱法鉴定 和比较两者的挥发性成分,以面积归一化法计算

各 个峰的相对含量。

2结果与讨论 按上述 G— C MS条件对藜蒿水蒸气蒸馏馏出物

进行分析鉴定,总离子流图见图 1其。根据 N S 9 IT 8谱库检索匹配率达 9%以上的结果,生藜蒿馏出 0野 物中共鉴定出 4 8种化合物,要有:L香烯主 O丁一 (574、 1 . 3%)丁香烯 ( 3 2 6、一 1. 4%) 1甲基-一 1乙烯基-- 2 (一 1甲基乙烯基 )4 (一基亚乙烯基 )环己烷 -一 1甲一 ( . 1%) ( -, 1二甲基一一甲基一,,0十 9 5 1和 E)7 1一 3亚 16 1一

1实验部分 1 1仪器、剂与样品 .试

GC MS联用仪 ( P 6 9— H 80气相色谱仪和 H P 57 9 3质谱仪 )。所用试剂均为分析纯,为重蒸去水 收稿日期: 0 70—4 2 0 3 1

第一作者:中海,,教授,e:03 ) 67 6, malxh 4 12 ia c r.徐男副 T l( 70 8 73 4 E— i:z 50 0@sn . o n通讯联系人:陈波,,授,士生导师, e:0 3 )8 5 1, i:rc e p@rp s a c r男教博 T l(7 1 86 5 5 E mald—h n o i.i . o n n

基金项目:南省教育厅科研课题 ( .5 0 0 .湖 No 0 D 7 )

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