学生食堂规范化管理手册

宿迁市广播电视大学学

生食堂

规范化管理手册

第一章 序 言

一、学生食堂的公益性原则

学生食堂,面对的是学生这样的低消费群体,其主要功能是保障学生基本的伙食服务。 《教育部等五部门关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》(教发{2011}7号)等文件明确指出,公益性是中国高校学生食堂的根本属性,在任何时候任何情况下,都应该坚持社会效益第一,

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