有机食品认证

关于有机食品

有机食品相关知识

一、 什么是有机产品及发展趋势

有机产品 是指生产、加工、销售过程中符合有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。

如:未加工的农作物产品;畜禽以及未加工的畜禽产品;用于人类消费的农作物、畜禽产品;饲料、配合饲料以及饲料原料;水产养殖及其产品;纺织品;肥料和植物保护产品;蜜蜂和蜂产品;野生植物产品等。

有机食品 是指来自于有机生产体系,根据有机产品认证标准生产、加工,并经具有资质的独立的认证机构认证的一切农副产品。

如:粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、蜂产品及调料等。

有机产品认证 是指认证机构按照有机产品国家标准和《有机产品认证管理办法》的规定对有机产品生产和加工过程进行评价的活动。 实施有机产品认证的认证机构既要具备国家规定的基本条件和技术能力的要求,又要取得国家认监委确定的认可机构的认可评审。申请有机认证的产品必须接受认证机构对其整个生产过程的有机认证检查,认证过程持续到其产品完成最终包装或标识。

有机产品认证标志

有机认证证书

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