蛋白质的化学修饰PPT

蛋白质的化学修饰

从广义上说:凡通过化学基团的引入或除去, 从广义上说:凡通过化学基团的引入或除去, 而使蛋白质共价结构发生改变, 而使蛋白质共价结构发生改变,都可以称为蛋白 质的化学修饰。 质的化学修饰。 包括两个方面:( )侧链基团的改变; ) 包括两个方面:(1)侧链基团的改变;(2) :( 主链结构的改变,前者属于化学修饰的范畴, 主链结构的改变,前者属于化学修饰的范畴,而 后者则属于基因重组和定点突变的方法。 后者则属于基因重组和定点突变的方法。

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