微波炉的使用方法与维护保养

微波炉的使用方法与维护保养

微波炉的使用方法与维护保养

微波炉的使用方法与维护保养

1、使用微波炉一定要在平稳、通风的地方,后部应留有不少于10厘米的空间,顶部要留有不少于5厘米的空间。

2、使用微波炉要远离带有磁场的其他家用电器,以免影响使用效果。

3、微波炉内的食物不能放太满,最好不要超过容积的三分之一。

4、使用微波炉时,食物不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管

5、千万不要用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。

6、不得空载使用微波炉。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。

7、由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。

8、微波炉在使用过程中,应切实保护好炉门,防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时,试图启动微波炉,这是十分危险的。

9、选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分加热烧焦甚至起火。

10、微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。

11、微波炉工作时,不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感,以免受到不必要的伤害。

12、日常使用后,马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉,这时最容易擦干净。若日常没有即时清洁,可将一点水加热成蒸汽,使污垢软化,再用湿布擦就容易清洁了。

13、烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。

14、不得将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。

15、转盘的最大负载重量不能超过5公斤。

16、已煮好的汤圆、荷包蛋等,马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后略搁置一会儿,再取出食物。

17、一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。

18、光波、烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。

19、微波炉停止使用时,应将炉门稍稍敞开,使炉腔内水蒸气充分散发,有利于腔体的保养。 使用微波炉其他注意事项:

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。此外,已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。 <p>2、牛奶、油炸物不能加热。因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后,一部分会转变为对人体有害的物质。因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

3、没有食物或搅拌器不转动时都不能开机运行。当炉膛内没有食物时开启微波炉,往往会损坏磁控管;当炉膛顶部搅拌器不能转动时开启微波炉,往往使微波分布不均,造成食物成

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