绿色食品蔬菜标准与技术规程

绿色食品蔬菜标准与技术规程

绿色食品蔬菜标准与技术规程

一、绿色食品蔬菜生产的基本要求

1. 绿色食品蔬菜生产生态环境评价达标

AA级─大气、水质、土壤各项检测数据,不得超过有关标准,生产过程不使用任何有害化学合成物质。

A级─大气、水质、土壤综合污染指数不得超过1。生产过程允许限量使用限定的化学合成物质。

2.禁止使用的肥料和允许使用的肥

AA级─禁止使用化学合成肥料、有害的城市垃圾、污泥、医院粪便垃圾、工业垃圾等。严禁追施未腐熟的人粪尿。

叶面肥不得含化学合成的生长调节剂,并且叶面肥必须在收获前20d喷施。

微生物肥用于拌种,基肥和追肥,能降低蔬菜产品亚硝酸盐含量,有利改善品质。

A级─有限度地使用部分化学合成肥料,但禁止使用硝态氮肥;化肥必须与有机肥配合施用,有机氮与无机氮之比为1:1。但最后一次追肥必须在收获前30 d进行。化肥可与有机肥、微生物肥配合施肥。生活垃圾必须经无害化处理,达标后方可使用。

AA级、A级使用农家肥料(人粪尿、秸杆、杂草、泥炭等)必须制作堆肥,高温发酵,杀死各种寄生虫卵、病原菌、杂草种子,除去有害气体和有害有机酸,达到卫生标准后使用。

AA级、A级允许使用的肥料

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