特早生高产优质茶树新品系‘姑辽1_号’选育研究

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陈　佳，等：特早生高产优质茶树新品系‘姑辽1号’选育研究第2期姑辽茶是广西扶绥县特产，中国国家地理标志保护产品[7]。姑辽茶产于广西壮族自治区十万大山余脉姑辽山上，平均海拔650 m 。姑辽茶是广西历史名茶之一。‘姑辽1号’是从广西崇左市扶绥县东门镇姑辽村周边上百年的野生大茶树中，采用系统选育法培育而成的茶树新品系，发芽特早，产量、品质、抗逆性超亲本，茶多酚及咖啡碱含量均达到国家特异茶树资源标准，属特早生、优异茶树新品系（种）。一年当中，春茶品质最好且售价最高。广西处于亚热带气候区域，春季气温回升快，该茶树新品系（种）的选育对于提高广西壮族自治区茶叶产品的市场竞争力及经济效益有着重要意义。

1 选育过程

2016年1月下旬至2月上旬分别对广西壮族自治区崇左市扶绥县东门镇姑辽村周边5 000多株野生大茶树逐株进行目测观察其树冠大小、生长势、分枝密度、叶片厚度、发芽时间等主要生物学性状，对性状优异的植株分别进行定位、挂牌、编号，然后对其物候期、单株产量、适制性等进行逐项观测及系统鉴定。在众多野生大茶树中发现有一株茶树的树冠特别茂盛，分枝较密，叶片浓绿而厚实，且发芽特早，2月上旬萌芽，2月中旬即可开采，芽头肥壮，比群体种亲本提早开采15 ~ 20 d 。该株茶树在调查挂牌时编号为1号，故命名为‘姑辽1号’。

2016—2017年春季分别采摘‘姑辽1号’鲜叶进行适制性品质鉴定，制作的绿茶、红茶品质均优于亲本群体种。2017年8月留养穗条，12月扦插繁育苗木。2019年2月至2023年12月进行品比试验。

2 试验设计与方法

2.1 供试品种与试验地点

供试茶树品种（系）为‘姑辽1号’‘姑辽茶群体种’亲本（CK1）和‘桂红3号’（CK2）。

试验地点：广西扶绥县东门镇姑辽村。2.2 试验设计

试验区设3个重复，随机排列。各小区均

长10 m 、宽1.5 m ；3行单株种植，大行距1.5 m ，小行距和株距均为0.2 m 。试验地四周设置保护行，苗木为1足龄。试验鉴定方法参照《全国茶树品种区域试验技术规程》执行。扦插成活率及种植成活率为当年年底调查，物候期、产量、感官品质、生化成分、抗性为第3年到第5年调查。

2.3 试验内容与方法2.

3.1 成活率调查

茶苗出圃前（2018年底）进行扦插繁育成活率调查，2019年年底调查种植成活率。2.3.2 物候期鉴定

种植第4年至第5年分别调查春梢一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶期。每小区取3个点，每个点挂牌调查10个芽。每隔2 d 观察1次，当有两个点30%达到各物候期时进行调查。2.3.3 鲜叶产量测定

种植第3年至第4年分别进行鲜叶产量测定。在茶芽生长期采摘一芽二三叶及同等嫩度的对夹叶称重，按小区计产并折算为667 m 2产量[8]，连续两个生长周期的产量取平均数。2.3.4 生化成分测定

春季采摘鱼叶以上的一芽二叶鲜叶采用微波炉100%火力杀青，茶叶烘干机80℃烘干，送广西分析测试研究中心进行水分、水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量检测，检测方法分别参照相关国标进行。2.3.5 制茶品质适制性鉴定

春季分批采摘一芽二叶鲜叶分别制烘青绿茶及工夫红茶，参照国家标准《茶叶感官审评方法》（GB/T 23776—2018）进行感官审评。2.3.6 抗逆性鉴定

采用大田自然鉴定法，采取5级评分法调查抗逆性。在高温干旱及寒冷季节分别观察抗旱与抗寒情况，调查成熟叶片的受害程度，根据受害指数确定抗性强弱。

抗虫性调查在茶小绿叶蝉发生高峰期的若虫期进行，统计百叶虫口数，根据种群密度划分抗性分数：抗（百叶虫口数≤5头）、中抗（5头<百叶虫口数≤10头）、感（10头<百叶虫