餐巾折花教案

餐巾折花教案

课题:餐巾折花

教学目标:

【知识与技能目标】

(1)了解餐巾的用途

(2)熟练掌握餐巾折花的技巧

【过程与方法目标】

(1)掌握二种盘花和一种杯花的折叠方法;

(2)熟悉餐巾折花的每个步骤

【情感态度与价值感目标】

提高学生鉴赏美和创造美的能力

教学重点:六种不同的折叠方法

教学难点:两种盘花和一种杯花的折叠方法

教学方法:讲授法 演示法 练习法 多媒体教学

教学用具:餐巾 直升杯 教学课件

教学过程:

一、导入

1.本课题的简介

2.提问:餐巾有哪些用途?

3.口布、多媒体图片展示

二、授新课

(一)多媒体展示七种不同种类的花型图片

(二)现场演示与介绍四种杯花、三种盘花

1.杯花

四叶花、猫耳朵、寿桃、圣诞火鸡

2.盘花

皇冠、出水芙蓉、帆船

3.介绍两种盘花和一种杯花的折叠方法,具体操作流程如下:

(1)出水芙蓉

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