淀粉工业用离心机

《粉与淀粉糖0淀

1 1第 2期 9年 9

淀粉工业用离心机 王正华 (北制药厂淀粉厂 )华 维。由于非淀粉物料比重小于淀粉,利用其比重差异,采用沉降式设备分离淀粉乳中的 杂质。淀粉精制工序近年国内外广泛采用由 喷嘴排出底流物料的碟片式离心机 (简称喷嘴型碟式分离机 ),也有采用螺旋沉降式离心机的。而产品干燥前脱水,随着生产规模扩大,多以连续操作机械代替间歇操作,以

1概述 液固分离技术在淀粉工业广泛应用。其设备按用途分,主要有澄清液体和回收固体两类。按操作功能区分,有连续生产和间歇生产两种。其设备分类情况如表 l示:所

表 1常用液固分离设备分类表 离过滤机:用于固体脱水。 离心沉降机:圆筒或锥筒转动。 碟片式离心分离机:喷嚆型, 连续操作可附底流循环。用于液体澄 清、浓缩。

减轻劳动强度。玉米麸质脱水中有以螺旋沉 降式离心机代替过滤设备趋势。玉米淀粉脱水多以刮刀卸料离心机代替篮式离心机。淀粉工业中各工序常用离心机见表 2。 表 2淀粉生产常用离心机

真空过滤机:转鼓式,带式卸料或刮刀卸料。 其它:旋流器、筛分设备。 三足篮式离心机碟片式离心分离机:间歇除渣间歇操作加压过滤:板框压滤机、叶滤机、粗滤器、砂滤器。 沉降罐

}

淀粉乳精制, 1喷嘴型碟式分离机 . .1… 一…~、 -

c淀粉乳流槽

由于所用原料与生产规模不同,使淀粉 生产中液固分离过程设备多样。但离心机在

淀粉工业主要用于淀粉乳精制和淀粉及其副 产品的脱水。精制多用转速较高的碟式分离机。干燥前脱水多用转鼓直径较大,转速在 2 / i以下的离心机。经过筛选、除去 O 0r m n O非淀粉的较大颗粒后,淀粉乳中固相主要包

括不同粒度的淀粉颗粒、蛋白质颗粒和细纤

由于食品、医药、饲料、造纸、纺织、

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