保存不当易变质 如何鉴别变质奶

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鲜牛奶保存不当易变质如何辨别变质奶

每到春夏、随着气温升高,袋装、瓶装鲜牛奶变质事件就明显多起来。鲜牛奶是巴氏灭菌后牛奶,如运输过程中温度、存放的温度都是按照要求的合理低温,包装完好在一定时间内的鲜牛乳其实是可以直接饮用的。也会在运送、或存放过程中受温度和时间的影响变坏。通常买回的鲜牛奶按照贮存的方法基本都放在冰箱保鲜,在食用前很难判断是否变质,在无法观察到的微微酸败的牛奶直接饮用有时候也会引起腹泻,腹痛,多数人还是很担心喝到变质牛奶。

爱尚鲜奶吧的营养师为大家推荐几个判断牛奶是否变坏的方法: 一:感官鉴别判断

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