物质生活和社会习俗的变迁教案
第1节 物质生活和社会习俗的变迁
【课标要求】
1、了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，
2、探讨影响其变化的因素。
【授课提纲】
一、服饰方面
1、第一阶段
（1）时间：鸦片战争后到新中国的成立（1840-1949，近代）
（2）特征：中式与西式、传统和现代服饰并存，中西合璧，土洋并存
（3）代表性服饰：
①男装：长袍马褂、西装、中山装
②女装：旗袍（新式与旧式）
2、第二个阶段：
（1）时间：新中国成立后到十一届三中全会（1949-1978）
（2）特征：受政治生活的影响，与革命相关的服饰成为主流。
（3）代表性服饰：
①男装：列宁装、中山装（“干部服”）、绿军装
②女装：列宁装、连衣裙、绿军装
3、第三个阶段：
（1）时间：十一届三中全会后
（2）特征：由穿得暖向穿得好过渡，各种款式的服装层出不穷，中国服饰由封闭走向开放
二、饮食方面
1、中餐：四大菜系（鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜）
2、西餐
（1）传入时间：1840年鸦片战争后
（2）影响：①西餐常用原料进入餐桌 ②经营西式食品的食品厂出现
（3）中西餐饮食文化的区别：
①烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求存在明显；
②中餐以追求美味首要目的，西餐以营养为最高准则。
三、建筑方面
1、传统建筑：北方四合院
2、中西合璧：里弄
3、新式住宅：“新村”、“花园”、“别墅”、“公寓”
四、习俗方面
1、婚姻
①古代：父母之命、媒妁之言
②近代：反对婚姻包办，主张婚姻自主
③现代：恋爱自由，婚姻自主
2、丧葬：土葬→火葬
3、其他：
