老年公寓建筑设计与服务标准》

建筑设计标准。

选址与规划。

1. 地理位置：老年公寓应选址在交通便利、环境安静、空气清新且临近医疗机构的区域。据相关调查显示，约 85%的老年人希望居住在距离医院车程不超过 15 分钟的地方，以便在突发疾病时能及时获得救治。同时，周边应配备超市、公园等生活与休闲设施，满足老年人日常购物和散步锻炼的需求。

1. 建筑层数与高度：考虑到老年人行动不便以及消防安全等因素，老年公寓建筑层数不宜过高，一般以 3 5 层为宜。当超过 3 层时，应设置无障碍电梯，电梯的轿厢尺寸不应小于 1.4 米×1.1 米，以便容纳担架和轮椅。电梯的运行速度不宜过快，控制在 1.0 1.5 米/秒之间，确保老年人乘坐安全、舒适。

2. 出入口设计：出入口应设置雨篷，宽度不小于 1.5 米，防止老年人在进出时被雨水淋湿。出入口内外应设置不小于 1.5 米×1.5 米的轮椅回转空间，方便轮椅使用者进出。同时，出入口地面应采用防滑材料，防滑等级不低于 R10，降低老年人滑倒风险。

3. 居住空间设计：老年人居住房间的面积应满足基本生活需求，单人房间使用面积不应小于 10 平方米，双人房间使用面积不应小于 16 平方米。房间的净高不应低于 2.4 米，保证室内通风和采光良好。窗户的窗台高度不宜高于 0.6 米，方便老年人观景，且应设置防护栏杆，栏杆高度不应低于 1.1 米，确保安全。

生活照料服务。

1. 餐饮服务：为老年人提供营养均衡、符合老年人饮食习惯的膳食。每日应提供三餐两点，早餐应包含谷类、蛋类、奶类等食物；午餐和晚餐应荤素搭配合理，保证蛋白质、维生素等营养物质的摄入。每周的食谱应不重复，且根据老年人的健康状况和特殊需求，提供个性化的饮食服务。据统计，约 70%的老年人对饮食服务满意度与营养搭配和口味相关。