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高中生物知识点归纳+必修1-3-(必修1)

高一生物

高中学业水平测试生物知识点归纳

高中学业水平测试生物知识点归纳——必修1

非实验部分

一、 （B）蛋白质的结构与功能

蛋白质的化学结构、基本单位及其功能

蛋白质 由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S

基本单位：氨基酸 约20种 结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基

和一个羧基，并且都连结在同一个碳原子上。（不同点：R基不同）

H|NH2——C—COOH

|

R

氨基酸结构通式：

肽键：氨基酸脱水缩合形成，-NH-CO-

有关计算: 脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n – 链数m

蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ×氨基酸个数 – 脱去水分子

的个数 ×18

蛋白质多样性原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；构成蛋白质多肽

链数目；空间结构不同。蛋白质的分子结构具有多样性，决定蛋白质的功能具有多样性。

功能：1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质 2、催化作用，即

酶

3、运输作用，如血红蛋白运输氧气 4、调节作用，如胰岛素，生长激

素 5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）

小结：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。

二、 （A）核酸的结构和功能

核酸的化学组成及基本单位

核酸 由C、H、O、N、P5种元素构成

基本单位：核苷酸

结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有

5种）A、T、C、G、U

构成DNA的核苷酸：（4种） 构成RNA的核苷酸：（4种）

功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物的遗传、变异和蛋白质的

生物合成中具极其重要的作用

核酸：只由C、H、O、N、P组成，是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载

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