超市商品陈列手册
1．0目的：为规范五一超市商品陈列，使商品陈列科学化、规范化、标准化，特制定本手册。
2．0适用范围：本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3．0相关文件
3．1 《店铺规划管理手册》 4．0名词解释 （无） 5．0职责
5．1 科学进行商品陈列，使店铺商品陈列科学合理，提升店铺规范化形象，提高公司整体经营效益。 6．0作业程序
6．1 商品陈列的目的：
6．1．1 提高销售额，加快商品周转和资金周转率 6．1．2 增强美感、商业感，刺激顾客购物
6．1．3 方便顾客拿取、判断（易看、易懂、易拿） 6．1．4 补货方便
6．1．5具有价低质优的概念和形象
不同排面的销售量
货架上四种不同层面： 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上
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