产权式公寓酒店的经营管理

产权式公寓酒店的经营管理

发布时间:2010-4-19 13:53:13 信息来源:网络

公寓式酒店作为酒店业的一个创新品种,是近几年在我国出现的新事物。但无论是酒店行业,还是房地产行业对它并不感到陌生,因为它与国内在90年代中期出现的酒店式公寓在产品设计、服务模式和功能配套等方面都极其相似,二者只有从经营角度上分析才能区别。酒店式公寓面向的是长期租赁客户,而公寓式酒店主要是针对中短期旅游者市场。

近几年,随着酒店式公寓的长期租赁客户的租金不断下降,一些拥有整体产权的酒店式公寓开始提出了以按天到按月为短期租赁的酒店经营模式。这种经营方式的演变,实际上就是国外公寓式酒店(Extended Stay Hotel)的经营模式。虽然目前酒店式公寓楼很多,但在此之前,酒店式公寓楼盘大都将每个单元出售给个体购房者,购房者拥有产权,或自住或对外出租,因此,能按照以公寓式酒店方式经营的酒店式公寓楼并不多。如此可见,从市场供求关系来看,国内公寓式酒店的市场前景极其广阔。随着中国加入WTO,北京申奥和上海申办世博会的成功,预计未来国内主要大中城市的商务和度假旅游市场将大幅增长,房地产开发商也适时机地推出了产权式公寓酒店品种。

鉴于国内酒店业和房地产行业对产权式公寓酒店其独特的经营模式比较陌生,本文将从酒店经营管理的角度通过对国外公寓式酒店(Extended Stay Hotel)的市场定位、产品设计(包括服务和配套)和经营管理等方面加以分析,并结合国内旅游和酒店业的发展现状和趋势,运用SWOT分析方法对国内产权式公寓酒店的目标市场定位、产品设计(包括服务和配套)和经营管理等方面作尝试性的探讨。

一.国外公寓式酒店(Extended – Stay hotel)的经营模式

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