实验九 维生素C的定量测定(2, 6-二氯酚靛酚滴定法)
一、原理 维生素c又称为抗坏血酸，其还原型能还原染料2,6-二 氯酚靛酚钠盐，本身则氧化成脱氢抗坏血酸。
在酸性溶液中，2,6-二氯酚靛酚成红色，被还原后变 为无色。 因此可用2,6-二氯酚靛酚滴定样品中含有的维生素C, 当样品中的维生素C被完全氧化后，在滴加过量的2,6二氯酚靛酚，溶液变为淡红色，即为终点。 如无其他杂质干扰，则样品液所还原的2,6-二氯酚靛 酚的量与样品中所含有维生素C的量成正比。
生物化学实验:维生素C的定量测定 维生素c的定量测定实验ppt维生素c的定量测定实验ppt隐藏>> 维生素C的定量测定 2,6-二氯酚靛酚滴定法 实验目的了解并掌握用2,6...
维生素C的定量测定 (2,6-二氯酚靛酚滴定法) ?1、维生素C简介 ? 维生素C是人类营养中最重要的维生素之一,食物 中如缺乏,将会导致坏血病,因此又称为抗坏血酸...
生物化学实验生物化学实验隐藏>> 生物化学实验 第一部分 果蔬成分的生化分析 综合实验一: 果蔬成分的生化分析实验一 果蔬中维生素C的定量测定(4学时) 实验二 ...
关键词:生物化学实验 1/2 相关文档推荐 实验:维生素C的定量测定 11页 免费 ... 实验 维生素C的定量测定 维生素 的定量测定 一、目的 1、学习定量测定维生素 ...
生物化学实验报告生物化学实验报告隐藏>> 的定量测定(紫外法) 实验三 果蔬中维生素 C 的定量测定(紫外法)(4 学时) 一、实验目的 1. 2. 学习用铜离子氧化法...
本实验采用滴定法测定桔皮与桔肉中维生素 C 的含量, 利用抗坏血酸对 2,6-...《生物化学仪器分析基础》 ,2008,化学工业出版社 5、 孙培龙 吴石金, 《生物...
维生素C的定量测定_生物学_自然科学_专业资料。关于生物化学的实验内容实验五 维生素C含量的测定 (2,6-二氯酚靛酚滴定法) ? 一、目的 ? 掌握2,6-二氯酚靛...
中国海洋大学实验报告 2013 年 11 月 20 日 姓名:郭沈杰 年级专业:2012 级生物科学 同组者:蔡萍萍 学号:12050011012 实验六 维生素 C 的定量测定(2,6-二氯酚...
朝鲜现状 为什么南北朝鲜会分裂 朝鲜的近代史 生物化学实验1-糖类的性质...... 实验四维生素C的定量测定---2, 6-二氯靛酚滴定法 一、原理 ? 维生素c又称...
