第三节熔化和凝固教案

教学目标：

知道熔化和凝固的含义。

知道晶体和非晶体的区别及熔点和凝固点。

了解熔化图象和凝固图象的物理意义

教学重点：

探究晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力、概括能力。突破方法：让学生亲自做实验，获取感性知识；利用图像法可较为直观地分析得出熔化的特点。

教学难点：

指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来。突破方法：在实验中观察要细致认真，尽可能用纯净的碎冰，不用酒精灯加热，在常温下熔化。

教学过程：

一、引入新课：

长江是我国的第一大河。“不尽长江滚滚来”，望着这气势磅礴、奔腾万里的滔滔大江，你可曾想到过，这万古不竭的巨流最初的水源竟是各拉丹冬雪山消融后的点点水滴，这是什么原因造成的呢？今天我们就来学习固态变为液态和液态变为固态的情况。

二、新课教学：

⒈熔化

教师提问：你见过哪些物质由固态变成液态的现象?

学生回答：春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由固态变成液态的现象。

教师提问：你见过哪些物质由液态变成固态的现象?

学生回答：冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件。

故此我们得出两个概念：把物质由固态变成液态的过程叫熔化；物质由液态变成固态的过程叫做凝固。刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固。铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固。除此之外，蜡、松香、沥青、玻璃等物质也能熔化和凝固。

教师出示一装有碎冰的烧杯，问：我能否随意地将冰变成水，然后再将水变成冰，就像魔术师表演一样？

然后引导学生讨论、思考、猜想。