厨艺大赛活动方案

“弘扬饮食文化,倡导健康生活厨艺大赛”

厨艺比赛实施方案

一、 大赛主题和宗旨

为弘扬中华民族的传统美食文化,使居民们真正了解饮食内涵,倡导健康生活,社区决定开展以“弘扬饮食文化,倡导健康生活”为主题、体现“美食、文化、健康、和谐”的厨艺比赛活动,通过本次活动让居民们更多的了解中华美食文化,培养居民们发扬艰苦奋斗的民族精神和时代精神。

二、承办单位

双桥街道虹桥社区

三、报名事宜

1、报名地点:

虹桥社区一楼服务大厅公室(联系人:徐永骏,电话:87982449) 2、报名要求

(1)对象:全体居民

(2)形式:厨艺1+1,即每组1个主厨+1个副厨

四、比赛时间和地点

5月6日下午3时,在虹桥社区二楼活动室

五、比赛环节

1、自我介绍--介绍参赛组选手(包括所要的参赛项目的名称)

2、技能展示--选手按规定的要求做出符合色、香、味、及营养搭配的协调一致的食物。

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