酒店管理服务介绍
你妹的
酒店顾问公司关于对酒店建设过程提供服务的内容描述
建设前期
1. 项目建设的可行性研究(综合性报告)
周期: 3 个月收费: 50-100 万 内容:市场调研及分析、区域经济分析、项目定位分析、项目收益分析、项目功 能定位建议、项目市场定位建议、项目流线、比率、风格要求建议等 。
2. 项目酒店的市场定位研究(分项:市场调研) 周期: 1 个月收费: 20-50万 内容:综合性报告的一部分 。
3. 项目酒店的功能配置研究(分项:功能定位及收益分析)
周期: 1 个月收费: 20-50 万 内容:综合性报告的一部分 。
4 前期业主顾问(提供专业意见咨询:审议各类方案、协助选择专业团队,如: 建筑设计/园艺设计 / 内装设计/管理公司/调研公司/CI设计/厨房设计)
周期: 6-12 个月(到酒店公司进驻现场截至,大约建筑封顶) 收费: 5 万/ 月 内容:提供专业团队顾问服务,包括每月上门、远程会议、书面报告、差旅等, 比如:完成设计任务书 。设计任务书将包括但不限于如下内容:
1) 项目定位描述;
2) 功能需求(涉及建筑设计的项目面积、建筑形式、风格、柱距、层高等; )
3) 布局需求(涉及项目的平面交通、垂直交通、四种动线、各功能比率等; )
4) 特色需求(根据管理模式提交差异性功能方案)
5) 分区要求(使用角度,如:动静分区、脏净分区、干温分区、内外分区、宾 客员工分区)
6) 设备要求(使用角度,主要是厨房、洗衣房、办公系统、管理系统等) (此顾问最佳做法是,止主聘请一家酒店顾问公司从项目规划到酒店开业前,一 般2年周期 。酒店开业部分交给酒店管理公司完成)
--、 建设过程 1.项目酒店建造技术支持顾问服务
周期:整个建设周期(约1.5 年) 收费: RMB2 元/平米/月
2. 酒店洗衣房设计、设备购置、施工一揽子服务 周期: 6 个月收费 :按工程收费
内容:酒店规划设计时要预留洗衣房位置,建筑封顶前请设备公司按照管理要求 提供设计及设备选型,签订购买合同,酒店内装前设备安装施工。
3. 酒店厨房设计、设备购置、施工一揽子服务
周期: 1 年收费:按工程收费 内容:酒店建筑设计过程中需要厨房设备公司提供设计(涉及承重、楼板犀度、 强电上下水位置) ,否则无法进行此部分施工。而厨房设计前需要酒店管理团队 提供厨房设备要求,比如:菜系、设备种类和数量、功率、位置要求 。
二、 内装及筹备
1. 酒店 CI设计(不含制作)
周期: 4 个月收费: 30 万-50万
内容:企业LOGO ,分项目LOGO (大约10 个) ;主色设计;字体设计;标识 设计;印刷品设计;客用品设计; (设计项目大约超过150 个)
2. 酒店员工制服设计制作一揽子服


