清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的做法

主料:河蟹

辅料:醋,花雕酒

清蒸大闸蟹的做法

1.将大闸蟹在清水下冲洗并洗刷干净

2.将蟹腿绑好,蟹腹朝上放入已注水的蒸锅

清蒸大闸蟹的做法

3.盖上盖子,蒸上汽后再蒸15-20分钟

4.开盖取出,沾上蟹醋,配上黄酒,即可食用

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