日行一善

日行一善

一大早妈妈就忙活着,看来今天要吃饺子了,我赶紧过去帮忙。“妈妈,我帮你剁肉馅吧。”看见妈妈把肉切成很细小的丁,准备剁肉馅,我赶紧“申请”帮忙。“好吧,自己小心点啊,别把手伸进去啊。”妈妈还是不放心地叮嘱我。太小看我了吧,我心里说,其实我已经无数次地看着妈妈剁肉馅了,相信一定没问题的。 我把菜板子放在案板上,拿着刀朝着肉丁剁去。看着菜板子上的肉,我忽然想到一句话“案板上的肉——任人宰割”,可是我手底下案板上的肉怎么不听话呢?你看,我费力地剁了好一阵子,怎么也不见肉丁变样呢?这边的肉丁还是原来那么大小,刀下的却是很稀的样子,记得妈妈剁的时候都是翻过来复过去的样子。我试着把肉丁翻一下,别看这么一个小动作,实际做起来却是很费劲。

又剁了一段时间,我觉得胳膊发酸了,手脖子也酸痛,感觉快拿不动刀了。妈妈似乎看出来我坚持不下去了,接过刀来继续剁,还表扬我干得不错。其实我知道这是妈妈的鼓励,自己做的并不是很好,毕竟肉馅没有全部完工啊。

之后,我就在旁边看着妈妈把肉馅剁好。

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