月度培训计划

2012年__月份____(部门) 2012年__月份____(部门)培训计划 月份____ 项目 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

培训项目名称 酒店人员的仪表仪容

培训目标 仪表符合标准

培训对象

培训方式 授课\示范

培训日期 1\2

课时 (小时) 1

培训地点

授课 讲师

备 注

礼节、礼貌、体语

注重礼节

授课\示范

3\4

1

酒店及酒店的产品

了解酒店行业

授课

5

0.5

房务中心

酒店概述\酒店组织机构

了解酒店

授课

6

0.5

电话接与拨的规范、技巧

学会接\拨电话

授课\实操

7

0.5

铺床、撤床方法

学会铺床

授课\实操

8\9

1 房间

客房物品的配备及管理

注重物品配备

授课\实操

10\11

1

客房工作车的配备及管理

学会整理工作车

楼层员工

授课\实操

12

0.5 工作间

曾家培

清洁工具的使用及保养

学会使用清洁用品

授课\实操

13

0.5

清洁客房的程序

讲究做房流程

授课\实操

14\15

1

房间

特殊房的服务及注意事项

了解特殊房及应对

授课

16

0.5

敲门的规范

规范敲门标准

授课\实操

17

0.5 房务中心

遗留物品的登记和保管

学会处理客遗

授课\实操

18

0.5

填写交接班记录

交接班清晰

授课\实操

19

0.5

查退房服务程序

学会查房

授课\实操

20

0.5

房间

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月度培训计划

2012年__月份____(部门)培训计划

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