月度培训计划
2012年__月份____(部门) 2012年__月份____(部门)培训计划 月份____ 项目 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
培训项目名称 酒店人员的仪表仪容
培训目标 仪表符合标准
培训对象
培训方式 授课\示范
培训日期 1\2
课时 (小时) 1
培训地点
授课 讲师
备 注
礼节、礼貌、体语
注重礼节
授课\示范
3\4
1
酒店及酒店的产品
了解酒店行业
授课
5
0.5
房务中心
酒店概述\酒店组织机构
了解酒店
授课
6
0.5
电话接与拨的规范、技巧
学会接\拨电话
授课\实操
7
0.5
铺床、撤床方法
学会铺床
授课\实操
8\9
1 房间
客房物品的配备及管理
注重物品配备
授课\实操
10\11
1
客房工作车的配备及管理
学会整理工作车
楼层员工
授课\实操
12
0.5 工作间
曾家培
清洁工具的使用及保养
学会使用清洁用品
授课\实操
13
0.5
清洁客房的程序
讲究做房流程
授课\实操
14\15
1
房间
特殊房的服务及注意事项
了解特殊房及应对
授课
16
0.5
敲门的规范
规范敲门标准
授课\实操
17
0.5 房务中心
遗留物品的登记和保管
学会处理客遗
授课\实操
18
0.5
填写交接班记录
交接班清晰
授课\实操
19
0.5
查退房服务程序
学会查房
授课\实操
20
0.5
房间
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2012年__月份____(部门)培训计划
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