质监局2010年食品安全工作自查报告
垦利县质量技术监督局
2010年食品安全工作自查报告
按照东营市食品药品安全委员会《关于印发2010年度
食品安全工作考核方案的通知》要求，结合我局工作实际，我们对食品安全工作进行了全面、客观的自查，现将自查情况报告如下：
一、食品安全工作开展情况
我县共有食品生产加工企业24家，24家食品生产企业
全部达到市场准入要求，有1个产品获得山东省名牌产品称号，7家食品企业通过了ISO9001质量体系认证，4家食品企业获得了HACCP食品安全管理体系认证，24家食品生产单位全部建立质量电子档案。
1、加强领导，落实责任。我局把食品质量安全当作“一
号工程”来抓。成立了由一把手任组长的食品安全监管工作领导小组，制定了食品安全监管工作方案，层层签订责任状，形成了主要领导亲自抓，分管领导具体抓，一线队员全面落实的良好工作格局。
2、抓好源头，提高质量。抓住源头，提高产品质量是
做好质量安全工作的基础。一是加强日常检查，定期不定期到企业检查。2010年共检查查食品企业120家次，下达《责令整改通知书》10份。二是做好企业年检。按照规定对辖区内的食品企业实行年审制度，把好“三关”。即不保持必备
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