产业依托型：特色庄园乡村旅游发展模式

产业依托型：特色庄园旅游发展模式

特色庄园模式以产业化程度极高的优势农业产业为依托，通过拓展农业观光、休闲、度假和体验等功能，开发“农业+旅游”产品组合，带动农副产品加工、餐饮服务等相关产业发展，促使农业向二、三产业延伸，实现农业与旅游业的协同发展。特色庄园模式适用于农业产业规模效益显著的地区，以特色农业的大地景观、加工工艺和产品体验作为旅游吸引物，开发观光、休闲、体验等旅游产品，带动餐饮、住宿、购物、娱乐等产业延伸，产生强大的产业经济协同效益。

一、庄园旅游发展概述

庄园是欧洲中世纪中叶出现的一种以家庭为单位生产经营农业的组织形式。它和传统农业的区别是专业性强、集约化生产、大规模作业。后来逐渐发展成为一种家庭式的产业，并多与休闲旅游度假相结合。在我国改革开放之后，特别是鼓励农业开发的法律法规出台和一部分人先富起来之后，使庄园这种模式在我国开始有了生存的条件。庄园模式作为一种集约化经营管理，并且能够在短时间内聚集大量闲散资金用于农业开发的组织形式，若能规范管理和健康发展，的确能够成为一种迅速促进农业发展，同时带动旅游业、农产品加工业及其他行业发展的新的组织形式。（《庄园开发中的问题与对策》，滕传枢）

在传统农业的劣势逐步凸显的当下，庄园旅游以“1+3”产业模式，很好结合农业与旅游，为未来农业发展摸索到一条新路子。

就北京地区而言，就已建立了许多具有休闲“庄园”特征的休闲场所，比如意大利农庄，蟹岛，鹅与鸭农庄，张裕卡斯特酒庄等，都是非常典型的依托乡村性（rurality）和的地格（placeality）而形成的一种都市休闲旅游产品，传统贵族庄园、休闲农场、葡萄酒庄和依托庄园和乡村建立的高档度假酒店等。上海、广州、深圳等大型城市周边，也不乏数目众多的各种类型、各种规模的庄园、山庄、农庄、农场等，皆以某一精品、特色农业为主，开发旅游度假及其相关产业。

本文中“庄园”是指具有较高土地经济价值的，集生产、生态、生活等多种功能为一体的观光农业庄园，即利用农业资源环境、农田景观、农业生产活动和农业文化，为人们提供观光、旅游、休闲、度假以及体验的一种农业旅游活动。其不仅具有生产、经济功能，而且