果园土鸡养殖
经典
果园散养柴鸡的饲养技术
发布时间：10-05-26 被阅览数：
50 次 编辑： 徐淑娇 来源:中国畜牧兽医
报
柴鸡、柴鸡蛋已被人们所青睐，柴鸡蛋营养比较全面均衡，主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐，人体所需营养几乎都有，且易消化吸收，味美可口，是较理想的纯天然绿色食品。北京市昌平区西北部背靠燕山余脉，得天独厚的地理位置，造就了昌平林果业的发展，特别是苹果业。在果园里散养柴鸡，果园牧草生长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多，可被柴鸡很好地利用，让柴鸡采食果园内的昆虫和青草，适当地补饲一些玉米、稻谷等精饲料，不但保证了散养柴鸡蛋的高品质、高营养，也保证了散养鸡的纯天然，同时也预防了苹果病害，清除了果树下的杂草。目前，在昌平区有关部门扶持下，已发展果园养柴鸡近20万只，有力地促进了山区半山区农民增收。发展果园散养柴鸡，应做好以下工作。
果园散养柴鸡鸡舍的建立
鸡舍的选址
鸡舍应建在无污染，远离村庄和主干公路，背风向阳，地势干燥，同时要符合动物防疫条件的地方。
舍棚搭建
采用砖木结构，高3米~3.5米；地和墙水泥光面，便于消毒；屋顶可以采用泥瓦或石棉瓦结构，要求保温；鸡舍四周挖好排水沟；舍内照明、饲养设备齐全。面积根据果园规模和饲养规模确定，但饲养规模不要太大，1000只~2000只为宜。
饲养场周围建设
根据果园的规模和饲养的规模，用铁丝网或竹篱笆围成围栏，高2米左右，网内孔径大小适度，要防止柴鸡或其他动物通过。
果园散养柴鸡的饲养管理
散养柴鸡品种的选择
柴鸡的品种要蛋肉品质好，耐粗食，抗病力强，适放养。可选择农村及本地的土种鸡，也可以选择经地方改良的优良品种鸡，如三黄鸡、麻鸡等。
柴鸡育雏阶段的管理
育雏时间的选择生态散养柴鸡很有季节性，一般3月~4月进雏。此阶段进雏，育雏温度容易控制，雏鸡生长较快，成活率高；进入育成阶段正值春末夏初，青绿植物、昆虫以及果
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