月度工作总结计划报告(店总)样本
月度工作总结计划报告(样本)
(门店版本)
说明:
1、此报告是服务于公司绩效管控的目的,因此内容注重“重点”而非“全面”,对门店经营情况汇报的分析和问题的解决方案是报告关注的重点; 2、门店需要加强内部各部门的协调,通过对各种数据及信息的综合分析,得出综合性结论和提出综合性的问题解决办法;
3、报告的内容前后必须口径统一、具备逻辑性,数据真实准确; 4、各门店月度工作会议前将报告报送董事长邮箱(电子文本),并抄送集团办公室存档。
9 月份
门 店:淮海路店
报 告 人:郝美丽
报告日期:2012年10月5日
第一部分 本月门店总体经营情况 1、营业收入
(1)完成营业指标情况
9月份淮海路店总营业额达到515.6万元,超额完成了500万的营业指标。
本月我店对部分菜品进行了调整,推出了10套可选养生营养菜品配搭并推荐配餐酒,受到顾客好评;我店自8月份起提高了部分高利润酒水的提成奖励,鼓励员工推荐,同时加大了酒水配餐的营养宣传;本月营销部根据本市经济区域推行了重点拜访和沟通,新增消费协议203份,新增签单客户37份;本月我店对大部分菜品的投料标准和装盘进行了改良,在提高了菜品的观赏性的同时,降低了原材料的成本;本月我店开展了“节能降耗保质量”活动,在各部门推行节能教育并制定了灯光控制规定及出品部灶头控制规定。
综上所述,本月我店通过各项节流开源的举措,有效确保了营业指标的完成,并超额完成任务,通过门店管理团队集体讨论分析,认为营销部的客户拓展工作是本月营业任务达成的主因。
(2)未完成指标情况
(样例)9月份淮海路店营业额低于550万的营业指标,尚有34.4万未完成。 通过门店管理团队集体讨论分析,我店认为有以下几个因素:
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