御米油的百科常识,包括御米油定义、御米油材料、御米油营养价值、御米油经营授权等等

御米油的概念

玖鼎慧馨御米油是由珍稀的罂粟籽经灭活后，精制提炼而成的一种营养价值极高，并含有极高复合药用保健成分的纯天然制品。它完整的保留了罂粟籽本身具有的营养及保健成份，是纯植物、无污染、安全可靠的营养食疗滋补食用植物油。

御米油的原始材料：罂粟籽

罂粟籽，即罂粟之种子。始载于《开宝本草》。释名“米囊子”、“象谷”等。李时珍言：“其实状如罂子，其米如粟，可供御用”，故有“御米”之说。故罂粟籽油又名“御米油”。 罂粟籽的文献记载

《本草纲目》二十三卷对罂粟籽精华的描述如下：“其味甘平无毒，性寒、多食利二便，动膀胱之气。主治：胆石发动，不下饮食，行风气，逐邪热，治反胃、胸闷痰滞，治泻痢、解燥、反胃吐食、益阳补遗。另：研其米水煮，加蜜作汤饭甚宜；嫩苗作蔬食极佳，榨其米做菜肴，久食解胸闷、益血畅。”

《中药大辞典》称罂粟籽的作用是性甘平无毒。主治反胃、腹痛、泻痢、脱肛。 《辞海》中记载：罂粟籽功能敛肺，涩肠、止痛。主治久咳、久泻、久痢，胸腹诸痛等症。

《美国联邦政府条例手册》中记载：罂粟籽可归为一般认可的安全物质。 《大英百科全书》中记载：罂粟籽不含麻醉剂成份。

香港卫生署文件将罂粟籽定性为中药、无毒。

御米油的主要营养成分及功能解析

现代营养学及医学研究表明，目前已知的营养成份可归纳为以下几类：

（1）生物碱。御米油中含有二十种以上天然微量生物碱。

提到生物碱，很多人都会把其与成瘾性、毒性联系到一起，需要说明的是，御米油中的微量生物碱含量属极微量。主要有吗啡、可待因、牛心果碱、丽春花碱、原阿片碱等罂粟碱。(由于罂粟破壳，罂粟籽有时会带上微量的鸦片汁，最高一次的析测量为吗啡0.7微克/毫升，可待因0.88微克/毫升，为国家安全限量标准的1/1820，国家的安全限量标准300∽600微克/毫升)，长期食用无毒。

微量生物碱对血管、支气管、胃肠道、胆管等平滑肌都有松弛作用，通过松弛血管平滑肌，使冠脉扩张、外周阻力及脑血管阻力降低，用于缓解伴有动脉痉挛的大脑及外周血管疾病，治疗脑血栓、肺栓塞、肢端动脉痉挛及动脉栓塞性疼痛等；亦可用于治疗肠道、输尿管及胆道痉挛疼痛和痛经；还可用于高血压、心绞痛、并发心律失常的心脏局部缺血症等。

（2）多不饱和脂肪酸。御米油含多种不饱和脂肪酸，较普通植物油比例高。 ①亚油酸62-76%