成品检验报告

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成品检验报告 产品类别:面包糠类 产品名称 产品规格 检验项目 水分(g/100g) 灰分(g/100g) 平均净含量 细菌总数 cfu/g 大肠菌群 MPN/100g 致病菌(沙门氏菌、志贺 氏菌、金黄色葡萄球菌) 形态 生产日期 生产数量 标准要求 干面包糠 ≤12% ≤0.7% ≥ ≤10000 ≤300 不得检出 鲜面包糠 ≤32% ≤0.7% ≥ ≤10000 ≤300

记录编号: 检验日期 检验数量 监测数据 单向结论

色泽 感 官 性 状

气味

口味

杂质

检验结论 备 注:

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