中国菜系英文介绍

川菜

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辣子鸡丁 鱼香肉丝 水煮牛肉 火爆腰花 灯影牛肉 樟茶鸭子 粉蒸排骨

荤菜 合川肉片

回锅肉

姜汁热味鸡 棒棒鸡

板栗红烧肉 麻油鸡 太白鸭子 东坡蒸猪头 麻婆豆腐 鱼香茄子 家常豆腐 白汁菜心

素菜

开水白菜 麻酱凤尾 石斛花生米 醋溜黄瓜 夫妻肺片 川辣黄瓜

凉菜

椒麻鸡 椒油扁豆 虾仁冬瓜汤

汤 箩粉鱼头豆

腐汤 海鲜 剁椒胖鱼头

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