玉米秸秆青贮饲料制作技术

青贮饲料气味芳香、柔软多汁、适口性好、利用率高，是牛、羊等草食家畜喜食的粗饲料，俗称“草罐头”。制作利用青贮饲料节能环保、减少饲料用粮、增加畜产品效果明显。每年国庆节前后是我县玉米秸秆青贮的黄金时期。

玉米秸秆青贮是将含水量在70％左右的秸秆切碎后，在密闭缺氧条件下，通过乳酸菌的发酵作用，而制成的一种优质饲料。青贮后的玉米秸秆，不仅能有效地保存原玉米秸秆的营养成分，而且能有效地杀死秸秆中病菌、虫卵，破坏杂草种子的萌发能力，减少对家畜及下茬农作物的危害。青贮饲料制作技术简单、易保管、成本低，四季皆可使用，适宜于大面积推广应用。

一、青贮设施

青贮设施类型有青贮窖、青贮塔、青贮袋等，目前以窖贮最为常用。青贮窖有圆形、长方形，地上、地下、半地下等多种形式。长方形青贮窖的四角必须做成圆弧形，便于青贮料沉降压实，排出残留气体。地下、半地下式青贮窖内壁要有一定斜度，口大底小，呈倒梯形，地下水位较高的地方，青贮窖底壁夹层要使用塑料薄膜，以防渗水。建造时窖口要高出地面30—50厘米。

青贮前期，要对现有青贮设施要做好检修、清理和加固工作。新建青贮窖应选地势高燥，土质坚硬，地下水位低，靠近畜舍，远离水源和粪坑的地方，土质坚固牢实，不透气，不漏水，内面要光滑平坦。青贮窖的容