2010年的研究方向,实验中延伸出的论文
附件1
国家大学生创新性实验计划
项目名称： 果蔬运动饮料的开发与研制
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大学生创新性实验计划管理委员会
新型复合果蔬汁运动饮料中稳定剂配方的研究_专业资料。稳定剂的选择及配比确定是复合果蔬汁运动饮料研制中的重要环节。通过DesignExpert对复合果蔬汁运动饮料中的稳定剂...
饮料工艺学课程论文_能源/化工_工程科技_专业资料。...我国拥有丰富的水果和 蔬菜资源,很适宜发展果蔬型...在众多饮料企业纷纷涉足功能性饮料市场时,生产运动型...
新型运动饮料_环境科学/食品科学_工程科技_专业资料。借助可溶于水的柑橘香料,丹尼斯...运动饮料的开发 25人阅读 4页 2.00 新型复合果蔬汁运动饮料... 147人...
运动饮料的选择_IT/计算机_专业资料。维普资讯 http://www.cqvip.com —— A E AGJ ] i焉:OFIGUN IAi ir 上J 一么 是运 动 饮料 呢 维普资讯 http:/...
果蔬混合饮料配方研究_专业资料。以胡萝卜、番茄、苹果、梨、芹菜为原料,开发研制果蔬混合饮料。利用多重对应分析,以感官得分为评价指标,摸索果蔬混合饮料配方的设计和...
新型复合果蔬汁饮料的制作_专业资料。研究了一种新型.... NO.20l V 0 文章编号:6410(000—460 17—44...新型复合果蔬汁运动饮料... 141人阅读 3页 1...
项目简介:威能、加速运动饮料首次提出了在运动中补充大豆多肽、麦芽低聚糖、维生素、电解质、植物提取物等综合饮料配方,具有创新性。两种运动饮料可满足不同运动人群的...
运动饮料的研究和进展浅析_专业资料。运动饮料是伴随着体育运动而产生的一种功能...关于运动饮料的实验室分... 25人阅读 2页 1.00 果蔬饮料项目可行性研究...
果蔬汁饮料加工技术研究进展_专业资料。文章主要介绍了果蔬汁饮料加工中的一些关键技术的研究进展,并指出未来的发展方向。加工 中的 一些 关键技 术的 研 究进 此...
果蔬加工论文_天文/地理_自然科学_专业资料。我国果蔬加工和发展前言:从世界范围...无公害蔬菜的研究与生产以来,取得了一 批既有一定理论深度又有广泛适用性的研究...
常见运动饮料配料 的生理作用及选择 黄(.广西 民族大学相思湖学 院, 1 广西 傲, 王晓庆 南宁 500)306 南宁 500; .广 西民族 大学 ,3082 广西 【要】 摘...
