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浅析有机水稻种植技术 谢福林凌淦昌 ( 1 .龙J I I县岩镇农业技术推广站

邹彬 3 .龙川 I县种子管理站)

2 .龙川 I县农业技术推广中心

摘

要：我们的生活水平正在不断的提高，人们对于食物的要求也逐步提升。随着有机食物的出现，人们似乎找到了环保安全的

健康食品。近年来，百姓对有机食品的要求也在不断的提高。人们希望能吃上好味道而且又富有营养的食品。其中，有机大米的出现

倍受人们的喜爱。本文主要从有机水稻的种植技术分析有机食品对人们的主要影响。 关键词：有机水稻；种植；技术

有机水稻种植是通过使用有机肥料提高土壤营养，并以自然的方法来减少病虫危害所耕种的。在种植有机水稻的时候每一个环节，例如防治害虫、保护植物等都要符合有机生产的要求。有机水稻种植出来的有机大米不仅仅能够提高人们的生活水平和健康水平，还能够提高市场效益。有机水稻是一种非常有发展性的新型农作物。

的最佳时机。

1有机水稻种植的基本条件

’

跟一般的种植一样，有机水稻的种植也需要有一定的种植环境和种

2 . 4施肥种植有机水稻很重要的一点就是要进行施肥。施肥的时候技术人员要选择有机肥料和生物肥料。有机水稻的种植只能施用有机肥和生物肥料，最好施用饼肥、鸡粪等有机肥料。播后在秧板上覆盖商品有机肥，这样可以提高秧苗的成活率。除了施肥，技术人员还需要追肥，追肥的时间大概就在搁田中期、促花期和保花期进行。另外，技术人员一定要注意稻 田的肥料充足优质，追肥的时候要少量多次。同时也要根据地势、地力、 底肥进行合理的追肥，以确保水稻生长期间所需要的营养。 2 . 5灌溉灌溉对于水稻种植来说是非常重要的。技术人员在种植水稻的时候定要注意对水稻进行灌溉，同时必须使用洁净的水进行灌溉。灌溉的时候要进行单排灌溉，水深 5 c m左右。在水稻返青之后要注意保持 2~ 3 c m的水层，严防水稻脱水。等到水稻分蘖期的时候，要提高地温和水温，这样可以促进水稻的分蘖。当有效分蘖结束时，技术人员要针对生长茂盛的秧地进行控

制排水，以控制该地的无效分蘖。最后，技术人员要进行排水晒田，晒田后要采取干湿间歇的状态进行灌溉。在后期的灌溉中如果遇到夜间气温低于 1 7℃的时候，技术人员应该采用深水护胎的方法，保护水稻免受冷害困扰。此外，当水稻到了孕穗期要采取浅水勤灌的方法进行灌溉；到了抽穗期的时候要采取浅水灌溉，到了黄熟期间应该停止灌溉。因此，技术人员一定要注意好每一个阶段的水稻灌溉。 一

植条件。有机水稻的种植基本条件包括：①土地选择： a .在选择土地种植的时候应该选择远离重工业或者远离城市污染的地方，这是首要的D b .肥沃，有机营养含量较高的土地一定要优先选择。 c .种植有机水稻尽量选择在地势平坦、阳光和水源充足的地方进行。②植物保护，植物的保护对于有机水稻的种植也是非常重要的，植物保护包括利用对有机水稻的种子进行保护、预防幼苗时期受到外界的病毒侵害，通过新型技术减少田问杂草的现象，甚至可以利用人工进行除草。

2有机水稻的种植 有机水稻的种植过程环环相扣，包括物种选择、播种、施肥、灌溉、防草虫等，其中每一个环节都要求技术人员做到仔细，和一丝不苟。下面来具体看看每一个环节的技术要点：

2 . 1品种的选择 我们都知道，一个好的品种对于以后的种植是非常有利的。因此，技 术人员在选择水稻品种的时候一定要注意。那么，什么品种才算是好的呢？关键就在于，品种耐冷性强、适应广泛、具有稳定性、有一定的抗病

2, 6水稻的病虫预防 水稻的病害是非常多的，常见的主要有黑穗病、恶苗病、纹枯病以及稻曲病。要预防水稻生病，技术人员可以通过科学调控肥水、培育壮实秧苗、合理种植等科学方法预防水稻病，从根本上杜绝病害的发生。另外，

性。这些品种对于以后的种植都非常有好处。技术人员在选择水稻的时候要经过精心的筛选，选择一些籽粒饱满、发芽率高的种子进行种植，这样子会达到事半功倍的效果。 技术人员在播种之前一定要注意处理好种子。方法如下：①在选择播种的前一周左右，要将种子放在阳光下晒 2~ 3 d,这样做可以提高发芽率。②将晒好的种子泡在含有 1%左右的石灰水当中，过2 d之后捞出来用清水洗干净

,然后浸泡清水一周。这样做的效果是预防水稻的黑穗病。 ③技术人员要采用种子苗木消毒器对种子进行消毒，消毒后摊放在干爽地方摊晾 5~ 7 h即可。

对于水稻害虫例如螟虫、稻象甲、稻飞虱等等，技术人员可以采取频振式杀虫灯，诱杀害虫。也可以通过水稻的自身栽培来增强水稻的抗虫能力， 进而有效地预防病虫的伤害。

3有机水稻栽培的要求 技术人员在进行有机栽培的时候一定要注意以下几点要求：①技术人员在栽培有机水稻的时候要建立隔离区。因为有机水稻种植区域的排灌系统是必须要独立的。因此，有机水稻的地块跟常规地带必须要有缓冲地带，缓冲地带之中不能够种有其他农作物。②技术人员在育秧阶段要进行充足的施肥，保证秧苗的营养。③要密集种植，因为有机水稻的特点是叶淡、穗不足、株矮、产量低。因此，技术人员移栽有机水稻的时候要注意增穴增苗。④技术人员要定期检查水稻的情况，做好档案记录工作。 ⑤喷施酵素菌液肥的时候，技术人员一定要控制好时间。一般喷洒的时间最好在下午四点以后进行。如果在喷洒肥料之后 6 h内下雨的话，要再补一次。另外，在选择喷孔的时候要注意喷雾均匀，喷量适中。

2 . 2播种

当种子处理好了之后，就可以开始播种了。技术人员在选择播种之前要先把水稻种子晒一晒，然后再进行播种。另外一点要注意的是，有机水稻的播种期要相对推迟，在播种的时候温度要选择好，一般在 5℃的时候可以进行播种。 播种的时候一定要注意，播种的数量大概控制在 2 5 0 3 0 0 g/ m￣当中进行。另外，播种的时候撒种要注意尽量均匀一致。技术人员在播种之后要记得拍压种子，然后用沃土掩盖在种子上面，沃土覆盖的厚度大约为 7 - 1 0 mm之间。以上的环节完成了之后，不要忘记撒施毒土，这样可以有 4有机水稻种植的技术建议效的防治杂草的生长。最后，在洒水的时候一定要注意均匀洒水，种子才 4 . 1必须严格按照种植方式进行种植 能更好的生长。 技术人员从选择品种、催芽、播种、施肥、育苗等措施，一定要按照相 2 _ 3插秧关规定进行，实行科学种植。要选择优质品种、科学催芽、选则适期播种、 技术人员一定要注意，在插秧的时候要做好以下几点工作：①整地，

定期施肥、提高产量。除此以外，技术人员还要进行除草灭草，养鸭除草包括修整方条田、泡田以及整地，提高整地标。②掌握准秧龄。一般准秧等多种除草方式，以保护水稻的生长。最后，技术人员要采用各种方法对龄在 3 0 d左右，技术人员可以选择在 1 2~ 1 3℃时进行插秧，这时候为插秧害虫进行防治处理，包括物理防治、生物防治等等。

国团撞 2 0 1 3年 4月