过期食品能吃吗

过期食品能吃吗

過期食品能吃嗎?

過期食品還可以吃嗎?明明包裝完好,丟掉好可惜啊!

專家表示像冰箱裡的雞蛋、包裝完整的「乾燥」食物(如紅豆、綠豆),應該還可以撐上一陣子。如果食品已開封或本身為液體、或含水量較多(如蛋糕、麵包),就應該在期限內吃完,並先聞一聞有無異味。另外,發霉、以及外包裝不完整、被蟑螂咬破、罐頭表面有凹陷,就算在保存期限內也不能留著吃。

學校每天午餐的食材送來後,廚工阿姨都會很仔細的檢查有無新鮮、有無過期食品,連調味醬料都在監督範圍內呢!家中採買食品時,也請注意最好不要一次買太多,且定時整理冰箱及櫥櫃,以免食物放到過期都不知喔。

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