黄平县招商和商务局

2011年食品安全整顿工作自查总结

2011年以来，我局的食品安全整顿工作以保障人民“喝上放心酒，吃上放心肉”为工作目标，根据州商务局《“瘦肉精”专项整治工作方案》和《关于转发省商务厅<关于严厉打击私屠滥宰行为的紧急通知>的通知》等文件精神，严厉打击私屠滥宰和违法使用“瘦肉精”等行为，规范定点屠宰领域违规经营行为，全力整顿肉市场秩序工作上取得了一定的效果，现就我局认真贯彻县食安办《关于转发<州食安办关于认真做好2011年食品安全整顿工作自查总结的通知>的通知》要求，积极开展食品安全整顿自查情况汇报如下：

一、基本情况

（一）组织领导，制定方案

为了加强私屠滥宰、病害肉、“瘦肉精”专项整治工作的组织领导，确保工作有效推进。成立了以李晓应局长为组长，杨劲松副局长为副组长，商贸和市场股工作人员为成员的“病害肉”、“瘦肉精”专项整治工作领导小组，制定和下发了《黄平县招商和商务局关于严厉打击私屠滥宰工作方案》、《黄平县招商和商务局“瘦肉精”专项整治工作方案》，并认真按照方案安排部署落实；

（二）强化学习，提高执法水平和素质

我们始终把对相关法律法规的学习作为一项重要工作来抓，集中组织学习了《行政处罚法》、《行政复议法》、《行