高中生物选修一复习
对于即将高考的学子,复习的关键在于知识的梳理
一、果酒制作
1、酵母菌：真菌、出芽生殖、兼性厌氧、20度 酵母菌：真菌、出芽生殖、兼性厌氧、20度 2、原理：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+2ATP 原理： 冲洗→榨汁 发酵→酒精 3、流程：选果→冲洗 榨汁 发酵 酒精 流程：选果 冲洗 榨汁→发酵 4、检验：酸性条件酒精遇重铬酸钾呈灰绿色 检验：酸性条件酒精遇重铬酸钾呈灰绿色
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